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Silamaka Soukouna : Mon combat avec Silax pâtisserie ? Ode aux jeunes… - New African - le Magazine de L'Afrique
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Gastronomie : "Quand on était plus jeunes, ce n’était pas dans les mœurs de nos parents d’aller dans une bonne boulangerie", affirme Silax, pâtissier à Fontenay-sous-Bois
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